СообществоFashionBeauty-LabКультураLuxury TV Журнал
Главная   >   Блоги   >   THE FOODY
Buddha Bar Tbilisi
Блог Шараф Нагиевой
Просмотрено:2818

В преддверии грандиозного открытия "Buddha Bar Baku" мы с вами поговорим о "Buddha Bar Tbilisi" и о том, чего же нам ждать от именитого бренда в Баку.

Не так давно, будучи в отпуске и гуляя по прекрасному Тбилиси, нас занесло в Buddha Bar. Итак, то ли я в Буддийском храме, то ли я снимаюсь в очередной "Бондиане", но ощущения мне явно понравились.

Атмосфера: Роскошь во всем, что есть в зале. Шелковые кресла и диванчики с восточным орнаментом, бахрома, приглушенный свет безграничного количества бра и абажуров, стены с росписью. И среди всей этой восточной сказки величественная статуя Будды. Добавьте туда еще прекрасные восточные ароматы и музыку - и вы просто в буддийском раю. Меня удивило то, что зал был абсолютно пуст. Мы пришли часам к девяти вечера и были первыми гостями. Когда мы уходили было уже около одиннадцати, и в зале поялилась еще одна маленькая компания молодых людей.
Я долго спрашивала у персонала, зачем зал пуст, но никто не дал мне вразумительного ответа.

Меню: Нам предложили два меню: суши и напитков. Надо сказать, что меню у них обширное, однако в приготовлении "филадельфии" и "калифорнии" нам было отказано за неимением в наличии лосося.
"Pink Lady", который мы выбрали превзошел все ожидания, не покривлю душой, если скажу, что это были лучшие суши, которые я пробовала.
"The heart of darkness" - это виноградный коктейль, который обязательно нужно попробовать, если вы попали в Buddha Bar. Любителям же более крепких коктейлей больше по вкусу будет "whiskey sour" или же еще что-то из шестнадцати оригинальных коктейлей. Еще один момент, который очень меня заинтересовал: за три коктейля и порцию суши в одном из престижнейших баров Тбилиси мы заплатили всего 35 АЗН. Вот это я понимаю, Tbilisi loves you!

Сервис: Я буду счастлива, когда найду ресторанчик, бар или кафе, где можно будет одинаково восхищаться как сервисом, так и блюдами, и интерьером.
В Buddha Bar Tbilisi плохо говорят по-английски, что недопустимо для такого плана заведения. Учитывая то, что зал был совершенно пуст, сервис мог бы быть куда быстрее. Но надо отметить, девушка, обслуживающая нас очень старалась понравиться, и абсолютно не ее вина, что менеджмент не уделяет должного внимания тренингам.

Впечатления: Явная любовь несмотря ни на что! Я жду конца сентября, чтобы посетить Buddha Bar Baku ибо, как говорят сотрудники Saffron Restaurants Groups, он обещает соответствовать мировым стандартам сети Buddha Bar.
Более того, расскажу вам о том, что мне удалось выяснить у менеджмента. На первые шесть месяцев работы бара уже подписан контракт с резидентами зарубежного Buddha Bar-а, таким образом, у нас ожидается живая музыка. Концепция и меню бара изменены не будут, так что при открытии смело идем лакомиться  "Pink Lady" и "The heart of darkness" и, естественно, писать обзор об одном из, я надеюсь, лучших концептуальных баров Баку.

Команде Buddha Bar Tbilisi и Buddha Bar Baku желаем успехов и терпения, а вам вкусной недели!

Ваш покорный гурман.

THE FOODY